Taller de macrobiòtica. Palau 2. Planta Superior

L’alimentació macrobiòtica defineix una manera de menjar basada en el principi d’equilibri del Yin i el Yang. Consisteix en una adaptació de les tradicions culinàries de l’Extrem Orient, on alimentació, salut i fins i tot espiritualitat  van sovint unides. A la macrobiòtica els cereals i altres gramínies són aliment de base, sota forma de gra o de farina. L’Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA) organitza els tallers de macrobiòtica que se celebren a la planta superior del Palau 2.
Per poder participar cal apuntar-se el mateix dia, excepte els horaris reservats per a grups escolars.
Aquests tallers són gratuïts.
Places limitades.

Dijous 29 d’octubre

10:15-11:15. Taller Niguiris per a escoles

11:30-12:45. Taller Bento per a escoles

13:00-14:00. Taller de Sushi per a escoles

16:00-17:15. Showcooking: l’efecte depuratiu de les algues

17:30-18:45. Showcooking: Kimpira, la pau daurada

19:00-20:00. Showcooking: salses japoneses i els seus efectes beneficiosos per a l’organisme

Divendres 30 d’octubre

10:15-11:15. Showcooking: sopa de miso, aliment viu per al teu estómac. Taller per a escoles

11:30-12:45. Showcooking: cuida els teus budells, Konyaku i Niguiri a càrrec de Mayumi Nishimura

13:00-14:00. Taller d’elaboració de niguiris. Taller per a escoles

16:00-17:15. Showcooking: Shitakes, com utilitzar-les per a cuidar el teu cor

17:30-18:45. Showcooking: Doriyaki, el berenar preferit dels otakus, amb ingredients saludables

19:00-20:00. Showcooking: Mochi, energia vital

Dissabte 31 d’octubre

10:00-11:15. Showcooking: fideus japonesos (Udon, Soba, Ramen) i les seves coccions

11:30-12:45. Showcooking: Gomuku, quatre ingredients al mateix plat

13:00-14:00. Taller d’elaboració de ferments japonesos

16:00-17:15. Showcooking: Takiyaki, un gust pels teus sentits

17:30-18:45. Showcooking: postres macrobiòtics japonesos. Salut, harmonia i plaer

19:00-20:00. Showcooking: Umeboshis, receptes i efectes saludables

Diumenge 1 de novembre

10:00-11:15. Showcooking: Ojiya-zosui, l’esmorzar dels samurais

11:30-12:45. Showcooking: Mishime i Gyoza a càrrec de Mayumi Nishimura

13:00-14:00. Taller d’elaboració de Bento

16:00-17:15. Showcooking: aprèn a utilitzar el Kuzu als tus plats.

17:30-18:45. Showcooking: Arrel de Lotus, receptes i remeis tradicionals japonesos

La programació pot patir canvis d’última hora

L’Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA), amb seu a Barcelona, neix a partir de la proposta de formadors de macrobiòtica que li volen donar un enfocament modern, fresc i innovador amb cursos i tallers. A més, ESMACA disposa de menjador macrobiòtic, s’hi ofereixen teràpies naturals i disposa d’una àrea d’estètica natural.

Més informació: www.esmaca.cat

Contacte
C/. Palau, 4 - 08002 Barcelona (Spain)
info@ficomic.com


© 2006 - 2017 FICOMIC
Altres salons


Xarxes socials
FICOMIC_manga FICOMIC_salon
Aquesta web utilitza galetes (cookies) pròpies i de tercers per oferir una millor navegació. Al navegar-hi l'usuari accepta l'ús que fem de les galetes (cookies). L'usuari pot evitar la generació de galetes (cookies) i eliminar-les mitjançant les opcions del seu navegador. Bloquejar les galetes (cookies) pot implicar que alguns dels serveis i opcions d'aquesta web no funcionin correctament.

Les galetes (cookies) són petits fragments de text que les webs envien als navegadors i que s'emmagatzemen al dispositiu de l'usuari, ordinadors, telèfons mòbils, tauletes, etc. Serveixen per millorar l'experiència d'ús de la web, ja que aquests arxius permeten que el lloc web recordi informació sobre la visita que ha fet l'usuari, com les opcions preferides o l'idioma. D'aquesta manera la web personalitza el seu contingut i es fa més àgil i útil per l'usuari.   

Al navegar per aquesta web l'usuari està acceptant que s'instal·lin galetes (cookies) al seu dispositiu que ens permeten conèixer la següent informació:

Tipus de galetes (cookies)

Aquesta web utilitza galetes (cookies) temporals de sessió i galetes (cookies) permanents. Les galetes (cookies) de sessió únicament guarden dades mentre l'usuari accedeix a la web. Les galetes (cookies) permanents emmagatzemen les dades al dispositiu perquè siguin accessibles en més d'una sessió.

Segons la finalitat de les dades obtingudes la web pot utilitzar:

Galetes (cookies) tècniques

Les que permeten a l'usuari la navegació a través de la pàgina web i la utilització de les diferents opcions o serveis que conté. Per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a les parts web d'accés restringit, realitzar la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació i emmagatzemar continguts.

Galetes (cookies) de personalització

Les que permeten a l'usuari accedir a la web amb algunes característiques de caràcter general que ja estan predefinides al seu dispositiu o que el mateix usuari defineixi. Per exemple, l'idioma, el tipus de navegador a través del qual accedeix a la web, el disseny de continguts seleccionat, la geolocalització del dispositiu o la configuració regional des d'on accedeix.

Galetes (Cookies) d'anàlisi estadística

Les que permeten realitzar el seguiment i l'anàlisi del comportament dels usuaris als llocs web. La informació recollida s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web i per a l'elaboració de perfils de navegació dels usuaris, que permetrien millorar el servei.

Galetes (cookies) de tercers

També es poden instal·lar galetes (cookies) de tercers que gestionen i milloren els serveis oferts. Com per exemple, serveis d'estadístiques com Google Analytics.

Gestionar les galetes (cookies) al meu navegador

L'usuari pot acceptar, bloquejar o eliminar les 'cookies' instal·lades al seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador del seu dispositiu.

Si es bloqueja l'ús de galetes (cookies) al navegador és possible que alguns serveis o funcionalitats de la pàgina web no estiguin disponibles.